本篇文章给大家谈谈牛肉炖西红柿家常做法,牛肉牛肉以及牛肉炖西红柿的炖西炖西家常做法对应的知识点,文章可能有点长,红柿红柿但是家常希望大家可以阅读完 ,增长自己的做法知识,最重要的牛肉牛肉是希望对各位有所帮助,可以解决了您的炖西炖西问题,不要忘了收藏本站喔。红柿红柿
本文目录
1 、新鲜的做法牛肉洗净切块。
2、牛肉牛肉冷水下锅,炖西炖西放入姜片去腥,红柿红柿将牛肉焯水后捞出。家常
3 、做法焯水后的牛肉用冷水冲一下,沥出水分备用 。
4 、西红柿切成小块,姜切丝,蒜切末。
5、煲汤锅中放入少量植物油,放入姜蒜炒香 。
6 、然后放入切好的西红柿,翻炒。
7、西红柿炒出汤汁后 ,加入适量清水 ,和两瓣八角。
8、放入牛肉一起炖。加入一勺白糖,两勺盐。
9 、盖上锅盖,炖25分钟左右。
10、出锅时,加入少量香菜。美味的西红柿牛肉汤就做好啦!
五香牛肉切片 ,西红柿切块,锅里放油西红柿倒里面上调料翻炒均匀,然后把牛肉片倒锅里炖,五香牛肉炖西红柿就好了 。
食材 :牛肉250克、西红柿(大的)400克姜1片、葱段适量、八角1个生抽适量 、料酒适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量
做法:准备好食材 ,牛肉切大块,西红柿洗净切大块 ,姜切片。锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水 ,捞出过凉水冲洗干净,沥干水份。另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香 。放入牛肉翻炒几下 。倒入生抽和料酒,再滴几滴醋翻炒均匀。把牛肉倒入高压锅胆内,放入西红柿 。添水和食材一平,放入八角 。盖上锅盖 ,按肉类键二十五分钟左右,到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。调入盐和鸡精后装入汤碗中 ,撒香菜或者葱花 。这样一道美味的西红柿牛肉汤就做好了
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